En les immediaciones hi ha el tossal de Castellonet amb restes d'un poblat ibèric aixecat sobre un anterior del Bronze; en 1249 Castellonet era una alqueria depenent del castell de Borrò, annex de Palma; en 1545 fou venuda per Valerià Boïl a Miquel de Santafé , per la qual cosa durant molt de temps fou conegut com Castellonet de Santafé; el següents propietaris serien els Almúnia, cavallers de la conquesta, que donaren el cognom actual al poble.
El gentilici dels seus 144 habitants –dades de 2003—és castellonetins. Les eleccions de 2003 donaren 4 regidors al PP i 1 al PSPV.
És el segon poble més menut de la vall del Vernissa i un dels més petits de La Safor.
Els seus 5,5 km 2 s'emplacen al vessant meridional del tossal de Coello i el de Carrero en plena serra d'Ador i compten amb força paratges, com la Vall de Tarro; senders de curt recorregut ideals per a caminants i bicituristes i fonts naturals com la Font Major, la de la Fita, la Nova, la del Gauet, la de Massil o la de la Cuta.
El nucli urbà del traçat tradicional conserva l'arc romà de la porta d'accés al recinte poblacional, restaurat el segle passat per donar-li major alçària que l'original, a més a més el seu patrimoni presenta:
- Palau dels senyors de Castellonet o dels Almúnia. Edificació del XVIII que conté una lògia renaixentista ara tapiada.
- Església parroquial de Sant Jaume. Neoclàssic, de 1729, restaurat el 1917.
- Almàssera. Habilitada com a restaurant.
- Ermita de santa Anna. Anteriorment mesquita, actualment en ruïnes.
- Safareig municipal. Segona porta d'entrada al pobla.
- El castell originari ha desaparegut completament i només es conserva un arc adosat a les vivendes.
Cal esmentar la mel que s'hi produeix i, entre els plats més populars; gambes amb bleda i pastissets escaldats (antigament la gamba es recollia a les fonts del poble), blat picat, all i pebre, arrossos, carns i, de postres, carabassa, moniato, reganyades d'ametla o pastissos d'herbes.
Paco González i Ramírez
Planes visitades:
Ajuntament de Castellonet de la Conquesta
Castillos y fortalezas de la CV
Gremi de Campaners Valencians
La Vall de Vernissa
Mancomunitat de La Safor
Plana personal de Paco González